L’INCLUSIVITÁ A PORTATA DI PIATTO

Il TCE Therapy Center è una realtà importante e in costante crescita nel panorama della Psicologia, Psicoterapia e Formazione. Per noi, è importante che questa realtà sia vicina alla gente. “L’inclusività a portata di piatto” nasce come idea per includere ragazzi con disabilità in attività di ristorazione per assicurare un’occasione di inserimento lavorativo e garantire percorsi integrati di formazione. L’idea del TCE è quella di realizzare, in sinergia con i locali del settore, un ristorante in cui le persone con disabilità possano diventare, facilmente, lavoratori per rendere l’inclusività un concetto concreto e tangibile. L’obiettivo è quello di coniugare la proposta enogastronomica con i valori dell’inclusività. In particolare, si vuole rendere l’accoglienza e l’inclusività parti integranti dell’intera attività del ristorante, così da rendere il luogo un posto in cui assaporare i piatti, misto al sapore della possibilità offerta alle persone con disabilità che, nella ristorazione, possono avvalersi del valore del lavoro e della condivisione.

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